ずっと気になっていたマダムシンコのバームクーヘンを、今更ながらネットで購入しました。
箱の裏には、バームクーヘンの食べ方が記載されていましたが、冷凍のまま、レンジ解凍、常温解凍、それぞれどれが一番おいしいか試してみました。
冷凍のまま食べる
冷凍時のバームクーヘンは、カラメルが硬くて、切るのも力がいります。
食べたときの、カラメルの食感はバリッとしていました。
箱の裏に書いていたようなアイスの食感は、どこにも感じられませんでした。
スポンジ部分は、甘さがなかったです。
甘さがないほうが、おそらく、くどくなりすぎなくていいんだろうと思います。
レンジ解凍で食べる
軽くレンジにかけて食べてみました。
カラメルがとけて、食感が冷凍時とは違い、ジャリッと感があります。
軽くかけただけなので、硬さが少し残っていました。
スポンジは温かいほうが、かなり軽い食感になっていました。
常温解凍で食べる
カットして常温で約2時間たったバームクーヘンです。(時間は季節や温度によります)
見てわかるように、カラメル部分が全て溶け切ってスポンジに染み渡っています。
上から見た表面のカラメル部分です。
常温解凍したバームクーヘンをカットした断面です。
一番おいしかったのは、この常温解凍です。
全て溶け切ったカラメルのジャリジャリ部分は、冷えていない方が、とてもおいしく感じました。
そして、カラメルがスポンジに染み渡った部分は、最高においしいです！
カラメルが染みて柔らかくなり、一瞬でおいしいと感じます。
常温解凍は時間がかかりますが、おいしさは一番です。
まとめ
マダムシンコのバームクーヘンの食べ方を3通り試してみて、一番美味しかったのは、常温解凍です。
ただ、おいしさの感じ方は個人差があるので、ご自身でどれが一番おいしいか試してみるのも面白いですよ。
ちなみに、筆者は楽天ネットで購入しました。
送料が1000円かかることに驚きましたが、到着日時の指定がこちらの都合でできるので、それは良心的だと思いました。
まだ、マダムシンコのバームクーヘンを食べたことがない方は、ぜひ一度試してみてはどうでしょうか？
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